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美を送る
世の中、身近に『美』はいっぱいあります、気づくか気づかないかで、楽しさ、喜びが違ってきます。これ、訓練が必要なんです。
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干し柿作業の美
干し柿作業の美

愛知県小原村(現在、豊田市小原町)のある農家の日当たりのよいところで、当家のおばあさんが柿の皮むきをしておられました。はじめから終わりまでくるくるとむきあげてしまわれます。手元をいつまでも見学させていただきました。出来上がった作品も素晴らしいが、皮むきの作業がより美しく見えました。おばあさんも楽しみをよくご存知で、ニコニコされながらの作業です。この剥いた皮は漬物に入れて、タクアンに甘みをつけるそうです。捨てるところは一つもありませんね。こんな素敵な作業風物はいつまでも残ってほしいものです。

ハーベスト(努力・行為の結果)、日本語の収穫にも同じ意味があり、成果はいつも色合いが温かいですね。干し柿の色合いは段々赤みから茶色へと変質していきますね。で、今回はコツコツと丹念な作業の美です。
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【2006/11/14 11:28】 | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(2)
<<備えの美 | ホーム | 枯葉の季節>>
コメント
あ!例の干し柿ですね(笑)
そういえば香嵐渓が色づくのはそろそろでしょうかね?豊川から毎年行っていると遠く感じていましたが、豊田で仕事をしているとかなり近いという錯覚に陥ります。
今年は遅いかもという話を聞きますが、今現在美しさを磨いてる途中ってところですかね?自然も日々鍛錬しているのかもしれませんね。
【2006/11/15 00:28】 URL | 松井 #-[ 編集]
松井さん
ようこそ!、そろそろ香嵐渓ですね、来年にかけて道路が充実しますので、楽しみです。豊田から11号線で(広瀬、小原経由で旭町、串原へ抜ける道)広瀬を過ぎてから左方向で足助・香嵐渓へ行けます、ご存知ですよね。タクアン屋さんに柿の皮の入ったものないですかと探していますが、なかなかご存じないみたいです(微笑)
【2006/11/15 13:56】 URL | ヴィンセント #-[ 編集]
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